牛肉

牛肉是我们餐桌上的主角。福米亚肉店提供的牛肉都是从最优质的品种中挑选出来的。在阿利埃河畔瓦朗（Varennes-sur-Allier）或阿根（Agen）等著名的法国市场上直接挑选，福米亚保证其牲畜的质量和可追溯性。无论是夏洛莱牛（Charolais）还是阿基坦金毛牛（Blonde d'Aquitaine），福米亚肉店都致力于为您提供最优质的牛肉。

为确保肉质鲜美、颗粒细嫩，我们将肉类放置数周，使其成熟。无论是牛腰肉、牛里脊还是牛肋骨，我们的屠夫都知道如何将这些上等肉类的最佳口感发挥到极致。

对于新口味爱好者，福米亚还向您介绍来自世界其他地方的肉类，如神户 "和牛"：这种 "幕府将军的牛肉 "每天按摩并用啤酒喂养，饲养过程中没有丝毫压力，也没有温度变化。其大理石花纹的肉质和非凡的嫩度使其成为最精致的牛肉品种之一，在世界各地的顶级餐厅都能品尝到。烹饪时，其融化的脂肪会呈现出黄油或鹅肝的细腻风味。

萨勒（Salers）、奥布拉克（Aubrac）、西门塔尔（Siementhal）或安格斯（Angus），在福米亚（Formia），我们用多样性培养对美味的热爱！

牛肉是我们餐桌上的主角。福米亚肉店提供的牛肉都是从最优质的品种中挑选出来的。在阿利埃河畔瓦朗（Varennes-sur-Allier）或阿根（Agen）等著名的法国市场上直接挑选，福米亚保证其牲畜的质量和可追溯性。无论是夏洛莱牛（Charolais）还是阿基坦金毛牛（Blonde d'Aquitaine），福米亚肉店都致力于为您提供最优质的牛肉。

为确保肉质鲜美、口感细嫩，我们将肉类放置数周，使其成熟。无论是牛腰肉、牛里脊还是牛肋骨，我们的屠夫都知道如何将这些上乘的肉类发挥到极致。

对于新口味爱好者，福米亚还向您介绍世界其他地区的肉类，如神户 “和牛”：这种 “幕府将军的牛肉 ”每天按摩并用啤酒喂养，饲养过程中没有丝毫压力，也没有温度变化。其大理石花纹的肉质和非凡的嫩度使其成为最精致的牛肉品种之一，在世界各地的顶级餐厅都能品尝到。烹饪时，其融化的脂肪会呈现出黄油或鹅肝的细腻风味。

萨勒（Salers）、奥布拉克（Aubrac）、西门塔尔（Siementhal）或安格斯（Angus），在福米亚（Formia），我们培养的是对美味的热爱......多样性！