Ягненок

Ягненок - одно из тех видов мяса, вкус которого зависит от способа выращивания и пастьбы. Boucherie Formia предлагает вам целую гамму вкусов французского терруара: от предварительно посоленного ягненка из Мон-Сент-Мишеля до более сложного и изысканного вкуса ягненка из Кверси, который пробудит ваши вкусовые рецепторы.

Известный своей нежностью и чрезвычайно тонким, мягким вкусом, молочный ягненок из Пиренеев прекрасно подходит как для традиционных, так и для современных рецептов. Мясо мягкое и нежное, с ароматами лесного ореха и грибов, завершающимися сладкой, освежающей нотой молока.

В Boucherie Formia вы можете выбрать ягненка из Пойяка: выращенного в районе, славящемся своими виноградниками, и откормленного матерью, метод производства делает его первоклассным продуктом с несравненными характеристиками.